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【《疯狂的厨房》7】

　　作为中国(guó )著名侨乡，泉州与菲律(lǜ )宾的交流往来源远流长。早在1000多年(nián )前，泉州海商就通过海上丝绸之路到菲律宾开展商贸活动。目前，仍有170多万泉籍华侨华人在菲生活、创业、发展。多(duō )年来，旅菲乡(xiāng )贤、华(huá )侨华人社团(tuán )在中菲两国联谊交流、商务合作、公益慈善等方面发挥了重要作用。